Porządek w domu, to porządek w życiu

Jak ja lubię robić porządki! Ciągle bym coś układała, przekładała, przecierała, segregowała. Porządek panujący w moim najbliższym otoczeniu, na które składa się 40 mkw. wynajętego mieszkania, to gwarancja dobrego samopoczucia i psychicznego komfortu. Porządkowanie to mój sposób na rozładowanie napięcia, poprawę samopoczucia i odpoczynek. Być może to banał, ale sprzątając odpoczywam. Nie lubię, gdy w moim mieszkaniu panuje bałagan. Czuję się wtedy zmęczona, poirytowana, przestaje mi się chcieć i czuję, że zaczynam ...

Czytaj więcej

Przepis na domowe lody truskawkowe

Zastanawialiście się kiedyś nad tym, jak robi się lody? A raczej z czego? Ja miałam przyjemność pracować w czasie studiów w lodziarni i poznać tajniki robienia lodów. Tych, które były uznawane za najlepsze w mieście i wyrabiane według tradycyjnych receptur. Rzeczywiście, to były pyszne lody. Tylko, czy w tych tradycyjnych recepturach poza mlekiem, śmietaną, cukrem i jajkami, stosowano też proszek, który nadawał lodom smak bananów, tiramisu, malin, czy wanilii? Nie sądzę. ...

Czytaj więcej

Bezpieczne opalanie – oleje i ekstrakty roślinne

Poszukując naturalnych metod ochrony skóry przed promieniowaniem UV, na pewno nie raz trafiliście na informację, że mogą ją zapewnić oleje roślinne. To prawda. Wiele naturalnych olejów zawiera naturalne filtry. Ale czy są one wystarczająco mocne, żeby zapewnić skórze optymalną ochronę? Moja odpowiedź, może Was zaskoczyć. Od lat swoją pielęgnację opieram na naturalnych kosmetykach i jestem z tego faktu ogromnie zadowolona. Lubię też oleje roślinne, cenię je za uniwersalność i działanie. Świetnie ...

Czytaj więcej

Happy Summer: Bezpieczne opalanie – kremy z filtrami

Usłyszałam gdzieś niedawno, że opalenizna w tym sezonie jest niemodna. Ależ się ucieszyłam! To znaczy, że w końcu, z moją blado wyglądającą skórą będę na topie! No dobra, trochę żartowałam :) Skóra muśnięta słońcem zawsze wygląda lepiej od tej trupio bladej, dlatego jednak pozwolę nabrać jej trochę brązowego odcienia. A chcąc uniknąć poparzeń, bolących bąbli i przebarwień oraz wszystkich innych niefajnych skutków opalania (z nowotworem skóry na czele) zadbam o kompleksową ...

Czytaj więcej

Teraz już lekko stąpam po ziemi

Schudnięcie ponad 20-stu kilogramów wymaga ogromnej determinacji, motywacji i wielu wyrzeczeń. To proces, który nie następuje z dnia na dzień. Nawet jeśli waga zaczyna wskazywać 5 kilogramów mniej, nie możemy liczyć na to, że ktoś to zauważy i skomplementuje: Wow! Ale schudłaś! dodając nam przy tym motywacji do dalszej walki. Bo gdy się waży dużo za dużo, to te 5 kilogramów mniej, widoczne jest tylko na wadze. I dopiero otwiera ...

Czytaj więcej

Bieganie w rytmie slow

Są takie dni, gdy mimo ogromnego zapału i jakże szczerych chęci, bieganie nie sprawia mi przyjemności, szybko męczy i jest po prostu niefajne. Już na starcie zaczynam myśleć o tym, żeby sobie odpuścić i wrócić do domu. To właśnie w takie dni, przełączam się na tryb slow joggingu. Slow, czyli jak? Wolniej oczywiście. I na dodatek jeszcze z uśmiechem. Slow jogging to nic innego, jak bieganie w wolnym tempie. W takim, w którym ...

Czytaj więcej

Letni placek drożdżowy z truskawkami i rabarbarem pod migdałową kruszonką

Dzisiaj zapraszam Was do kuchni, będziemy piec ciasto. Lekkie, puszyste i pachnące wanilią. Ze słodkimi truskawkami i kwaśnym rabarbarem. Idealne do popołudniowej kawy i na podwieczorek. Bardzo lubię piec ciasta. Ucierać i ugniatać, podglądać jak wyrasta, smakować pierwszy, jeszcze ciepły kęs. Uwielbiam ciasta drożdżowe, za ich lekkość i puszystość. W moim domu rodzinnym nie pachniało świeżymi drożdżówkami, mama ich nie piekła. Dlatego przez wiele lat nie zabierałam się za ciasto drożdżowe, ...

Czytaj więcej

7 wskazówek, jak odpoczywać, żeby czuć się wypoczętym

Odpoczywanie nie jest łatwe. Zwłaszcza, gdy ma się dzieci, dom na głowie, pracę, goniące terminy i tysiące spraw do załatwienia. I choćbyśmy mieli w sobie niekończące się pokłady sił, czuli się tytanami pracy i super bohaterami, to odpoczynek jest potrzebny. Tylko jak odpoczywać, żeby czuć się wypoczętym? Co zrobić, żeby po dniu poświęconym na odpoczynek nie czuć się jeszcze bardziej zmęczonym? Oto 7 wskazówek ułatwiających efektywny odpoczynek. Odpoczynek powinien mieć swoje ...

Czytaj więcej

Owsianka. Mój sposób na dobry początek dnia

Ostatnie kilka dni spędziłam z córką w szpitalu. Skazana na jedzenie flipsów, wafli ryżowych i zapijania ich wodą. Przebywałyśmy na oddziale zakaźnym. Nie było mowy o tym, żebym mogła zjeść tam kanapkę, przyniesioną z domu zupę, czy wypiła kubek kawy. Oferta szpitalnej stołówki to mięso, mięso i jeszcze raz mięso. Ewentualnie naleśniki z serem i naleśniki z pieczarkami, których zjeść się nie dało. To, o czym marzyłam, czując coraz większy ...

Czytaj więcej

Co możesz zmienić w swoim życiu, żeby mieć więcej energii

Za oknem świeci słońce, wszyscy wokół Ciebie są radośni i nakręceni, a Ty czujesz się jakbyś była po morderczym tournee z Rolling Stonesami po Stanach. Najchętniej zostałabyś w łóżku i nie wstała z niego przez tydzień. Zdarza się też, że dzień rozpoczynasz z nadludzką dawką energii, którą mogłabyś obdzielić wszystkich sąsiadów z ulicy, i jeszcze zostałoby dla Ciebie. Jednak po kilku godzinach od wstania z łóżka czar pryska, powietrze ulatuje, ...

Czytaj więcej

Coś pysznego, czyli przepis na budyń jaglany z musem truskawkowym

Kilka dni temu przygotowałam na kolację coś naprawdę pysznego. Jedliście kiedyś budyń jaglany? Kasza jaglana, mleko kokosowe, banan i truskawki. Do tego syrop z agawy, który możesz zastąpić ksylitolem. A jak się uprzesz, to i zwykłym cukrem. Budyń jaglany to pyszna i zdrowa alternatywa dla budyniu z torebki. Jest aksamitny, słodki, pyszny, lekko egzotyczny. Do tego bardzo sycący i pożywny. Może kaloryczny, ale czy zawsze zjadając coś tak wyjątkowego, liczcie kalorie? Jego przygotowanie jest ...

Czytaj więcej

Nawet nie wiesz, jak łatwo jest zacząć regularnie ćwiczyć

Zostałam dzisiaj zapytana o to, jak się zmotywować do tego, żeby ćwiczyć regularnie. W pierwszej chwili pomyślałam: cholera! nie wiem co odpowiedzieć... Nie będę ukrywać, że miewam problemy z systematycznością. Bywam totalnie niezorganizowana, często brakuje mi motywacji, szukam wymówek, odkładam wszystko na później. A jak już to później następuje, ledwo zipię, żeby nadrobić czas. Albo mam ogromne wyrzuty sumienia. Że znowu nie potrafiłam się spiąć i dociągnąć tego, co zaczęłam, do ...

Czytaj więcej

Lubię wiedzieć, co jem. Ty też?

Zdrowe odżywianie ma dla mnie duże znaczenie. Już na etapie robienia zakupów spożywczych, lubię wiedzieć skąd pochodzi wkładana do koszyka marchewka, co znajduje się w składzie masła i jogurtu. Unikam wielu produktów, w tym żywności wysokoprzetworzonej. Lubię wiedzieć, co jem. I wiem, że nas - osób świadomie kupujących produkty spożywcze i zdrowo się odżywiających jest coraz więcej. Dlaczego? Bo mamy coraz większą świadomość, że to, co jemy wpływa na jakość naszego ...

Czytaj więcej

Co jeść żeby chudnąć? Dietetyczne superfoods

Bycie na diecie kojarzy nam się z jedzeniem, które jest nijakie. Niesmaczne, niedoprawione, pozbawione smaków. Listę zjadanych produktów ograniczamy do minimum, a porcje dań rygorystycznie wydzielamy, pilnując ich gramatury i obliczając wartość kaloryczną. Tymczasem dieta sprzyjająca redukcji wagi może być smaczna, kolorowa i bogata w różne smaki. Wystarczy oprzeć ją na pełnowartościowych w składniki odżywcze produktach, bogatych w białko, zdrowe tłuszcze, błonnik, witaminy i minerały.  Zatem co jeść, żeby chudnąć? Jakie superfoods ...

Czytaj więcej

5 powodów, dla których warto jeść truskawki

Nareszcie są! Świeże, soczyste i słodkie truskawki. Tak smaczne i lubiane chyba przez wszystkich, a do tego wartościowe pod względem odżywczym. Poznajcie 5 powodów, dla których warto jeść truskawki. Truskawki, poza walorami smakowymi, mają w sobie to coś, co sprawia, że zalecają nam je do jedzenie dietetycy, eksperci od zdrowego odżywiania i lekarze. Tym czymś jest witamina C, której w truskawkach jest znacznie więcej, niż w cytrusach. Porcja 8 truskawek zawiera ...

Czytaj więcej
Close