Sernik bez cukru - przepis

Świąteczny sernik bez cukru z solonym karmelem daktylowym

Lekki, puszysty i kremowy sernik bez cukru z solonym karmelem daktylowym to moja słodka propozycja na zbliżające się Święta Bożego Narodzenia. Sernik bez cukru? To możliwe? Oczywiście! Tak samo, jak możliwe jest upieczenie dobrego, kremowego i wilgotnego sernika bez dodatku masła lub innego tłuszczu. Wystarczy, że pokombinujemy trochę z tradycyjnymi przepisami, biały cukier zastąpimy zdrowszym zamiennikiem, a sernik upieczemy w odpowiedniej temperaturze. Efekt tych kilku prostych zmian może być naprawdę zaskakujący ...

Czytaj więcej
Karp z grzybami i kapusta + przepis

Karp z grzybami i kapustą – nie tylko na świąteczny stół

Karp z grzybami i kapustą to pyszne danie nie tylko na Wigilię i świąteczny obiad. Świetnie smakuje na ciepło i na zimno, jest bardzo proste w przygotowaniu, a do tego zdrowe. Jeśli dotąd nie jedliście karpia w takim wydaniu, polecam spróbować. Karp jest rybą, która każdemu z nas kojarzy się z Wigilią i Bożym Narodzeniem. Nie będę ukrywać, że dla mnie też. W moim domu karp na świątecznym stole był zawsze ...

Czytaj więcej

Świąteczne Bergen – jarmark bożonarodzeniowy i miasteczko z piernika (dużo zdjęć + film)

Jarmark bożonarodzeniowy, miasteczko z piernika, śnieżynki na Bryggen i rozświetlony pawilon koncertowy tworzą w Bergen wyjątkowy, świąteczny klimat. I chociaż brak tu spektakularnych ozdób i iluminacji, a wszystko jest subtelne i stonowane, to świąteczne Bergen zachwyca jeszcze bardziej, niż na co dzień. Zapraszam Was dzisiaj na krótki spacer po tym pięknym mieście. Julemarked, czyli jarmark bożonarodzeniowy w Bergen Jarmarki świąteczne organizowane są we wszystkich większych i wielu mniejszych miastach na terenie całej ...

Czytaj więcej

Świąteczne inspiracje – przepisy, prezenty, dekoracje DIY

W dzisiejszym wpisie podrzucam Wam garść świątecznych inspiracji. Są to przede wszystkim przepisy na świąteczne pyszności, pomysły na prezenty i dekoracje DIY. Mam nadzieję, że okażą się przydatne i pomogą Wam w świątecznych przygotowaniach. Moje przygotowania do świąt rozpoczęły się w tym roku nieco wcześniej, niż zwykle. Dałam się ponieść norweskiemu zwyczajowi dekorowania domów już z początkiem grudnia i w pierwszą niedzielę adwentu w oknach zaświeciły się świąteczne gwiazdy i lampki. ...

Czytaj więcej

Świąteczne pierniczki pełnoziarniste – proste i pyszne

Świąteczne pierniczki pełnoziarniste nie wymagają leżakowania i są gotowe do jedzenia od razu po upieczeniu i wystudzeniu. Dodatek pełnoziarnistych mąk sprawia, że pierniczki są nieco zdrowsze od tych tradycyjnych, przygotowanych z białej mąki. Długo myślałam nad tym, jakim przepisem podzielić się z Wami przed świętami. W zeszłym roku na blogu zagościł przepyszny piernik pełnoziarnisty, więc w tym roku czas na pełnoziarniste pierniczki. Zależało mi na tym, żeby przygotować je w jak najzdrowszej ...

Czytaj więcej

Boże Narodzenie w Norwegii – oranżada, brodate skrzaty i migdał w owsiance

W tym roku zdecydowaliśmy się spędzić Boże Narodzenie w Norwegii i w tym wpisie chciałabym opowiedzieć Wam trochę o tym, jak Norwegowie przygotowują się do świąt, jakie są ich tradycje świąteczne, co jedzą podczas kolacji wigilijnej i czego możemy się od nich nauczyć, a czego lepiej nie naśladować. To będą pierwsze nasze święta Bożego Narodzenia, które spędzimy w Norwegii. Postanowiliśmy zostać, gdy już we wrześniu ceny biletów lotniczych do Warszawy oscylowały ...

Czytaj więcej

Pralinki orzechowe, czyli świąteczne kulki mocy

Świąteczne kulki mocy, czekały na swoją premierę na blogu dość długo i postanowiłam, że podzielę się tym przepisem dosłownie na chwilę przed świętami. Dlaczego tak późno? Bo to idealny przepis dla tych, którzy wszystko organizują na ostatnią chwilę i szukają pomysłów na słodkie, zdrowe i szybkie w przygotowaniu słodkości. Ale nie tylko! Bo być może właśnie komuś z Was ten przepis podsunie pomysł na świąteczny prezent, z którego kupnem niestety ...

Czytaj więcej

Uwielbiam czas przygotowań do świąt i z radością myję okna

Uwielbiam przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia. Lubię sprzątać, lubię myć okna i prasować firanki. Kupować i pakować prezenty. Przyrządzać świąteczne potrawy i ciasta. Być razem i wspólnie celebrować ten wyjątkowy czas. W moim rodzinnym domu przygotowania do świąt były czasem wielkich porządków, wywracania wszystkiego do góry nogami, a następnie przywracania do porządku, ładu i składu. Bywało przy tym nerwowo, ręce bolały od mycia okien, a plecy od mycia podłóg. Ale lubiłam ...

Czytaj więcej

Rozgrzewające, bezglutenowe i bardzo świąteczne ciasteczka imbirowe, którymi wszystkich zaskoczysz

Jakie powinny być idealne, świąteczne ciasteczka? Kruche, dobrze wypieczone, aromatyczne. Pachnące pomarańczą, wanilią i cynamonem. Maślane. I oczywiście pięknie udekorowane. A gdyby tak zrobić świąteczne ciasteczka imbirowe? Zapewniam Was, że efekt będzie zaskakujący! Jeśli szukacie już przepisów na świąteczne wypieki, koniecznie zapiszcie sobie ten przepis. Zaskoczycie nimi bliskich, a i sami nie będziecie mogli powstrzymać się przed sięgnięciem po kolejne ciastko. Pikantne, aromatyczne, idealnie kruche. Dzięki imbirowi pikantne i niebanalne. Rozgrzewające. Doskonałe ...

Czytaj więcej

Najlepsze filmy w świątecznym klimacie

Filmy w świątecznym klimacie. Lubicie, oglądacie? Ja bardzo! Od kiedy pamiętam, czas przedświątecznych przygotowań łączyłam z oglądaniem ulubionych filmów ze świętami w tle. W dzieciństwie był to "Kevin sam w domu" i "Witaj, Święty Mikołaju". Pamiętam też, że oglądałam Gremliny, których okropnie się bałam :) Z biegiem lat trochę zmieniłam upodobania. Dzisiaj, zamiast groźnych potworków i pełnej kiczu opowieści o świętach w rodzinie Griswoldów, wolę obejrzeć ciepłą, przesyconą świąteczną atmosferą komedię ...

Czytaj więcej

Święta na diecie

Rodzinne uroczystości, imprezy firmowe, święta spędzane przy suto zastawionym stole - bycie na diecie odchudzającej to niekończące się wyzwania. No bo jak oprzeć się tym wszystkim smakołykom, które aż krzyczą: ZJEDZ MNIE? I jak przetrwać święta na diecie odchudzającej? Przed nami Święta Bożego Narodzenia. To bardzo wyjątkowy czas spędzany w gronie najbliższych. Pachnący nie tylko choinką, ale też piernikiem, cynamonem i grzybami z kapustą. Świąteczne potrawy, które goszczą na naszych stołach ...

Czytaj więcej
Close